Uno de los detalles para San Valentín más bonitos es preparar con tus propias manos una cena romántica en casa con mucho amor. Unas velitas, una buena decoración y una cena especial… ¡Es perfecto!?️?️ Os proponemos 6 ideas fáciles para hacer una cena romántica que sorprenderá cien por ciento a tu pareja. Prepara la botella de vino que vamos a comenzar ?
¿Quieres, además de hacer una cena increíble, regalar un detalle más especial? No te pierdas nuestras ideas de San Valentín en Amazon con regalos de lo más ??
Comenzamos nuestra lista con una cena fácil y rápida, pero sobre todo, es muy saludable. Es perfecta para los amantes del verde ? Son unos tallarines con verduras y salsa pesto casera. Estos son los ingredientes que necesitaréis para la receta:
Su elaboración empieza calentando los piñones en la sartén que, posteriormente, se baten con el ajo, las hojas de albahaca y con mucho aceite. Cuando esté todo bien triturado, obtendrás tu salsa casera de pesto. Pon a hervir abundante agua y agrega sal y los tallarines. Este proceso lo conocéis bastante bien; cuando estén cocidos los tallarines, se deben escurrir?
Mientras tanto, pon un chorrito de aceite en una sartén y añade los tomates secos y el calabacín picados. Incorporarlos cherrys partidos por la mitad y saltea todo hasta que puedas añadir los tallarines y el pesto. Y el mejor paso… ¡Añade el queso parmesano y a comer! ? Y oye, si se cuecen los tallarines antes, no te preocupes, con un chorrito de aceite no se apelmacen.
Este plato es algo más difícil y necesitarás más tiempo de elaboración que el anterior, pero el solomillo es una pieza de carne muy tierna y tiene muchas formas de degustación. Esta cena especial está dedicada a los amantes de la carne? Nosotros haremos el solomillo al horno acompañado de patatas panaderas? para darle un plus al plato. Estos son los ingredientes:
Primero debemos limpiar ? y secar el solomillo, cortarlo a trozos y sazonarlo al gusto con sal y pimienta. Dejamos el solomillo aparte, ahora vamos a preparar las patatas, las cuales vamos a cortar, lavar y, en una bandeja de horno con la cebolla cortada en juliana, rociamos aceite de oliva, vino blanco y perejil?
En este punto de la receta tienes la opción de conseguir un solomillo más crujiente echando el solomillo a la sartén con aceite y marcándolos con vuelta y vuelta antes de introducirlos al horno, pero si no vas con tiempo suficiente no hace falta seguir este paso. Tras introducir el solomillo, a 180º los dejamos hasta un máximo de 20 minutos e ir viendo si está listo o no. ¡C’est fini! ?
Vamos a poner esta receta ya que se que hay personas que de la pasta no pueden salir porque ellos y la cocina no se llevan bien. No es una cena romántica de lo más novedosa… Pero ojo, vamos a ayudarte a hacer el mejor plato de pasta de tu vida con esta receta a la carbonara de lo más rica? Aquí están los ingredientes:
En primer lugar, ponemos a hervir los macarrones con sal y aceite de oliva, y así ganamos tiempo a la vez que empezamos a preparar la salsa aparte. Esta la vamos a realizar en una sartén con aceite dónde, primero, vamos a hacer el bacon. Cuando esté cocinado, lo sacamos del fuego y añadimos la cebolla y el ajo. Añadimos de nuevo el bacon cuando estén pochadas y con un color amarillento. Removemos mientras añadimos la nata líquida, y la dejamos en el fuego con un poco de orégano hasta que presente una textura más espesa.
¡La pasta, la pasta! Mientras la salsa se prepara, vamos sacando la pasta a hervir, que seguro que está lista. Cada uno la saca cuando quiera ya que hay personas que le gustas más o menos hecha. Cuando los tengas escurridos en un colador, agregalos a la sartén con la salsa y listo. Ahora solo debes añadir tanto queso parmesano como desees, a nosotros nos encanta ?
El risotto es otra receta sencilla y que, a la hora de emplatar, queda una cena especial muy bonita a la vista. Eso sí, es un plato que hay que estar vigilando todo el tiempo⏳… Se trata de un risotto con confit de pato, setas y queso? Pero oye, puedes hacerlo con muchos ingredientes, pero nosotros hemos elegido esta receta:
Calentamos el caldo de pollo y, también, calentamos la mitad de la grasa del confit de pato en una cazuela grande y salteamos la cebolla y el ajo cortados hasta que estén blanditos. Agregamos las setas, las condimentamos y las cocemos hasta que no haya líquido. Debemos quitarle la piel al confit de pato, lo cortamos y también lo añadimos. Lo apartamos cuando los sabores estén mezclados y, en la misma cazuela, agregamos un poco de mantequilla y salteamos el arroz por uno o dos minutos?
Añadimos el caldo caliente al arroz y lo removemos despacio hasta que el arroz esté cubierto con el caldo. ¡Por esto lo de vigilar!? Antes de que el arroz esté listo, agregamos el queso rallado y la mezcla anterior. Cuando el risotto esté listo, agregamos el resto de la grasa y removemos hasta que esté bien mezclado. Listo y delicioso para servir?️
Hay gente que es más de pescado, por eso debemos incluir este plato principal. La receta de lomos de lubina a la sal se realiza con la famosa técnica de pescados a la sal? Pero en esta receta, en lugar de asar pescados enteros con esta técnica, que se basa en poner una capa de sal en la bandeja del horno y cubrir el pescado con otra capa de sal, vamos a asar lomos o filetes de pescado. Parece difícil, pero es super sencilla y dura menos de una hora? Estos son los ingredientes:
Para comenzar, lavavamos el pescado y secamos con un papel absorbente para eliminar todas las escamas y restos no deseados?? Antes de hornearlos con esta técnica, cubrimos la parte sin piel del pescado con papel de aluminio para evitar que la carne entre en contacto directo con la sal? Agregamos un poco de aceite de oliva antes de volver a colocar cada pieza en su molde de papel con la piel hacia arriba.
Por último, cubrimos las tajadas con sal para hornearlas a 190°C durante 30 minutos. Una vez sacado del horno, se rompe la costra de sal con cualquier utensilio, por ejemplo, el mango de un cuchillo? y retiramos cuidadosamente. Ya está listo para servir, pero, ¡ojo!, sin la capa de sal sobre la superficie.
Hemos implementado un postre como última receta ya que es algo esencial cuando vas a preparar una cena romántica en casa a tu pareja… ¡Es el toque dulce que no puede faltar!? La tarta Sacher es una tarta de chocolate originaria de Austria que se basa en un bizcocho de chocolate relleno de mermelada y que se cubre con glaseado de chocolate? Los postres son más divertidos de preparar, pero con más complicaciones, ¡estad atentos! ? Ingredientes:
Por otro lado, el acompañamiento de esta tarta tiene otros ingredientes, son los siguientes:
Para hacer la base del bizcocho, comenzamos derritiendo la mantequilla en un tazón y agregamos el azúcar. Se mezcla y batimos hasta que la combinación esté esponjosa. Agregamos las yemas de huevo una por una mientras sigues batiendo? Fundimos el chocolate sobre un baño maría y mezclamos con la masa anterior. Añadimos la harina y la almendra molida mientras seguimos removiendo la mezcla.
En otro recipiente, batimos las claras de huevo y mezclamos con el chocolate hasta que la consistencia sea homogénea y cremosa. Por otro lado, untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Vertemos la crema de chocolate en el molde y se debe hornear dos veces: a 200°C durante 10 minutos, y luego a 165°C durante otros 30 minutos⏱️ Cuando lo saquemos y se enfríe, desmoldamos y cortamos el bizcocho en dos.
Para hacer el jarabe, calentamos agua en una olla y azúcar hasta obtener un jarabe para cubrir la base del bizcocho. Luego, se coloca la mermelada encima y se cierra con la otra mitad del bizcocho. Para la cobertura de chocolate, derretimos el chocolate, la mantequilla y un poco de nata sobre un baño maría. (Ambien) Y, por último, la crema de yogur se realiza con dos yogures naturales con mermelada, miel y frutas rojas en un tazón. ¡Qué postre tan completo! A tu persona especial le va a encantar??
¿Os han gustado estas ideas de cenas especiales para disfrutar la noche de San Valentín?? Escríbenos en comentarios vuestra cena romántica favorita y cuál vais a elaborar sí o sí ✍?
Desde la elección de los materiales esenciales hasta revelar los beneficios que aporta tener un…
Sorprende a todos tus invitadores y familiares esta Navidades con las recetas que hemos preparado…
Índice ¿Qué es el Tie Dye? Materiales necesarios Tipos de tintes Elección de la camiseta…
Vamos a sumergirnos en el increíble mundo del slime casero. ¿Listo/as? ¡Vamos allá!
Podríamos decir que, la calabaza al horno, no es solo una receta; es una tradición…
Hoy en Handfie, revelaremos los mejores métodos caseros acerca de cómo limpiar zapatillas blancas de…
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra